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DIY工房IZUMI
この工房では、あなたが作りたいものをお手伝いします。基本的な木工機械がすべてそろっています。さらに、アーク溶接機やプラズマ切断機もあります。木工と金工ができる工房です。

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Author:DIY工房IZUMI
中学校の社会科の教員を定年退職して、工房の活動を始めました。「体験を通して学ぶ人間の歴史」をテーマに授業をしてきましたので、「楽しいものづくり」の世界がたくさんあります。ここは「あなたが作りたいもの」を作る工房です。そのための機材が整っていますので、ぜひご利用ください。



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包丁研ぎ

2019年6月30日(日)包丁研ぎ


今日で1年の半分が終わってしまいましたね。新幹線に乗っている

ような気がしています。
さて、本題に戻ります。八潮市内のNさんから

包丁3本の研ぎの依頼がありました。1本は刃に欠けが数か所あり

ましたので、一度刃を完全につぶしてから研ぎにかかりました。

他の2本は即研ぎにかかりました。明日取りに来られるそうです。

通常の研ぎは、

① 中砥石を付けた水平回転水研ぎ機で研ぐ

② 中砥石で手研ぎ

③ 仕上砥石で手研ぎ

④ 刃全体が汚れている場合はピカールで磨く

という具合です。


P6290022 持参品 

P6290026 研ぎバ


P6290024 水平回転と石 


 P6290025 手研ぎ 

 

P6290027 研ぎ完成 

P6290029 包装した