DIY工房IZUMI
この工房では、あなたが作りたいものをお手伝いします。基本的な木工機械がすべてそろっています。さらに、アーク溶接機やプラズマ切断機もあります。木工と金工ができる工房です。

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DIY工房IZUMI

Author:DIY工房IZUMI
中学校の社会科の教員を定年退職して、工房の活動を始めました。「体験を通して学ぶ人間の歴史」をテーマに授業をしてきましたので、「楽しいものづくり」の世界がたくさんあります。ここは「あなたが作りたいもの」を作る工房です。そのための機材が整っていますので、ぜひご利用ください。



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包丁5本研ぎ

2017年6月27日(火)包丁5本研ぎ


夕方に、八潮NAVIのAさんが、包丁5本を持参されました。

お店で使っている包丁で、私の所で研ぐのは数回目になります。

自分で研いだ包丁と対面するのは楽しいことです。

当工房の研ぎ代は、通常300円、欠けなどがあり修理の場合は

500円です。パン切り包丁は形状が複雑なので、500円いただいて

います。毎年、燕三条の鍛冶道場で、刃ものづくりと研ぎの修業を

10年行ってきたので、技術的には年々向上しています。

① 持参された状態

P6270015 持参状態 

② 研いだ刃の状態
P6270017 研ぎアップ 

③ 研ぎ代を表示した状態 5本で1900円になります。

P6270016 研ぎ代表示