DIY工房IZUMI
この工房では、あなたが作りたいものをお手伝いします。基本的な木工機械がすべてそろっています。さらに、アーク溶接機やプラズマ切断機もあります。木工と金工ができる工房です。

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Author:DIY工房IZUMI
中学校の社会科の教員を定年退職して、工房の活動を始めました。「体験を通して学ぶ人間の歴史」をテーマに授業をしてきましたので、「楽しいものづくり」の世界がたくさんあります。ここは「あなたが作りたいもの」を作る工房です。そのための機材が整っていますので、ぜひご利用ください。



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包丁6本研ぎ完了

2017年1月25日(水)包丁6本研ぎ完了



昨日の夕方、「八潮NAVI」のWさんが、包丁を持参されました。

柳刃2本、出刃2本、小出刃2本の研ぎを依頼されました。

錆が出ていたり、刃に小さな欠けがあったり、先端部が欠損したり

しているものが含まれていました。これらの修正をしてから研ぎに

かかりました。

違う種類の包丁を一度に6本研いだので、勉強になりました。

① 箱入りで持参された状態

P1240003 6本注文 


② 箱から出した状態


P1240008 箱から出した 


③ 欠けがある箇所


P1240005 ここに小さな欠けあり 


④ 欠けと先端部欠損


P1240006 欠けあり 


ここから下は研ぎが完了した物です。


P1250006 源泉研ぎ完成 


P1250010 錆び出刃研ぎ済 


P1250012 正本これが良い 

P1250024 小出刃研ぎ済